Luna ile Osmanlı Saray Mutfağı Tarifleri
Luna Cookware’in web sitesinde, Luna paslanmaz çelik tencereler ile pişirebileceğiniz, sizler için özel olarak hazırlanmış Osmanlı saray mutfağından tarifler beğeninize sunuluyor. Luna çelik tencere setlerinin özel tasarımı, özel mutfakların gerektirdiği tekniği çok pratik bir şekilde evinizin mutfağına getiriyor.
Luna çelik tencere setleri, günlük pratik yemek tariflerini pişirmekle kalmaz, aynı zamanda zengin mutfak kültürümüzden gerektirdiği teknik ve lezzet ihtiyaçlarını da karşılar.
Türk kültürüne miras olmuş Osmanlı mutfağı tariflerinin özelliği, yemeğin yapılış aşamasından başlayarak sofraya kadar uzanan bir serüven olmalarından kaynaklanır.
Türk mutfağı, kültürümüzün önemli bir unsuru ve evrensel kültür ortamının da sayılı mutfaklarından biridir. Türk mutfağının bu kadar çeşitli olmasının sebebi kültür zenginliğidir; tarihi olaylara, coğrafi koşullara, kültürel, ekolojik ve ekonomik yapısına, gelenek ve göreneklerine tarih boyunca tanıklık etmiştir.
Mutfağımızın içerisinde kullandığımız tüm mutfak araç gereçleri, mutfak teknikleri, mutfak çevresinde gelişen tüm uygulamalar ve inanışlar bu zengin tarih doğrultusunda şekillenmiştir. Türk mutfak kültürü bu zenginliği aynı zamanda diğer evrensel kültürlerle iç içe olmasına borçludur.
Türk mutfağında çok fazla ürün çeşitliliği vardır. Bunların başında kebaplar, sulu yahniler ve et yemekleri gelmektedir. İslamiyet’in kabul edilmesi ile birlikte Osmanlı mutfaklarında etler ile ilgili bazı sınırlamalar getirilse de et tüketiminden vazgeçilmemiştir, bununla birlikte deniz ürünlerine de yer verilmeye başlanmıştır.
Luna ile sizler için özel olarak hazırladığımız Osmanlı saray mutfağı tariflerini keşfedin.
Luna ile Osmanlı Saray Mutfağı Tarifleri: Buğu Kebabı